Pechuga de pollo con verduras

Recetas de pollo saludables

Este fácil pollo asado con verduras en la freidora de aire es una comida sabrosa y nutritiva que puede preparar en 15 minutos y que toda su familia disfrutará. Está cargado de verduras y proteínas y repleto de mucho sabor. Bajo en carbohidratos y sin gluten.

El pollo asado con verduras se ha convertido en una comida que preparo cuando estoy muy ocupada y no tengo plan para la cena. Normalmente lo hago en el horno pero ahora estoy obsesionada con hacerlo en la freidora de aire.

¿Por qué? Porque es tan rápido y fácil de hacer que puedo prepararlo con antelación y disfrutarlo para unas cuantas comidas fáciles durante la semana. El pollo y las verduras salen perfectamente jugosos y tiernos y el sabor es simplemente increíble.

Esta receta de pollo asado y verduras es un cambio de juego seguro y es un sustituto increíble para el pollo y las verduras en la sartén si usted está corto de tiempo y necesita una comida nutritiva que es rápida y deliciosa.

El mejor tipo de pollo que se puede utilizar son los muslos de pollo o la pechuga de pollo deshuesada. He probado ambos tipos de pollo y ambos han funcionado muy bien. Asegúrate de usar pollo deshuesado para que sea más fácil cortarlo en trozos y cocinarlos más rápido.

Recetas para la cena

Se habla mucho de la vuelta al cole y de las meriendas/almuerzos que vamos a preparar para nuestros hijos. ¿Pero qué pasa con la cena? Sigue siendo un factor importante en nuestras vidas, y con mi hija que empieza el colegio este año, podré experimentar de primera mano el “llevar a la niña al colegio, seguir con mi día, recogerla, llevarla a las actividades extraescolares, y finalmente, cenar”.

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Ahora bien, no soy de cenas fáciles. Me gusta añadir un poco de fuerza y dinamismo, pero sé que el tiempo es un problema para muchos (incluida yo), así que tengo que subirme al tren de las cenas fáciles. No quiero decir que lo fácil no sea delicioso, sin embargo, me gustan mucho algunos elementos y me resulta difícil vivir sin ellos (¡mirando tus cebollas caramelizadas!) La receta de hoy se preparó en cuestión de minutos gracias a las verduras preenvasadas en el supermercado; pero incluso si cortas las tuyas propias, estas pechugas de pollo con hueso asadas con verduras te supondrán poco esfuerzo.

Verás, el Sr. TCW decidió que quería que vinieran algunos amigos, lo cual me parece bien. Dijo “tal vez en algún momento del fin de semana”. Me parece bien, ya que tengo tiempo más que suficiente para cocinar ya que sólo es lunes. El martes dice “¿hay planes para cenar, ya que los chicos vienen esta noche?”. ¡¿Qué?! Pensé que había dicho el fin de semana. Resulta que quiso decir “su fin de semana”. Desde que trabaja por turnos, ya no tenemos fines de semana asignados, y pueden caer fácilmente entre semana. Lo sé, ¡pero sigo considerando el sábado y el domingo como fin de semana! La crisis fue anunciada desde que recogí la carne el día anterior. Sin embargo, voy a ser honesta, probablemente habría hecho un plato mucho más elegante que las pechugas de pollo con hueso asadas con verduras si hubiera estado más preparada (¡¡no puedo ir a lo simple!!)

Recetas de pechuga de pollo keto

Cocinar pechuga de pollo en el horno holandés no puede ser más fácil. Esta receta de pechuga de pollo al horno holandés con patatas y verduras es una comida completa y muy reconfortante que está lista en sólo unos 45 minutos.

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¿Sabías que puedes cocinar pechuga de pollo en el horno holandés? Sí se puede, ¡y es súper sencillo de hacer! Estoy segura de que después de probarla, esta receta de pechuga de pollo para el horno holandés pronto estará en tu rotación de cenas semanales. Es una receta muy reconfortante que sabe como una cena de domingo, ¡pero con un compromiso de tiempo del miércoles por la noche! ¡Sólo necesitas unos 45 minutos y 10 ingredientes básicos!

Las pechugas de pollo se doran primero en mantequilla y luego se terminan de cocinar en el horno con patatas pequeñas, zanahorias y cebollas, todo ello bañado en una sabrosa (pero no demasiado pesada) salsa. Toda la cocción de las pechugas de pollo, las patatas y las verduras se hace en el horno holandés, lo que le ahorra muchas ollas y sartenes que lavar.

Y, al terminar las pechugas de pollo en el horno en lugar de en el fogón, también te ahorras muchas molestias y atención: no es necesario ajustar la temperatura del quemador ni remover la olla para evitar que se chamusque el fondo. En su lugar, puedes aprovechar ese tiempo para lavar los (¡pocos!) platos de la preparación o preparar una buena ensalada para acompañar.

Recetas bajas en carbohidratos

“Este es un plato definitivo para mí ya que me encantan las pechugas de pollo y quedaría muy bien con las verduras que usas con ellas. Estaría encantada de servirlo a mi familia que sé que lo disfrutaría. gracias”

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Rocíe las verduras con 3 cucharadas de aceite de oliva y ralladura de limón. Revuelva para cubrir todo bien. Coloque las pechugas de pollo sobre las verduras en el centro de la bandeja. Rocíe el pollo con la cucharada de aceite de oliva restante. Rocíe el zumo de limón, el tomillo, la sal y la pimienta negra de manera uniforme sobre las pechugas de pollo y las verduras.

CONSEJO: Añada color a esta comida asada en bandeja utilizando verduras multicolores como patatas moradas y rojas y zanahorias amarillas y moradas. Muchas de estas verduras están disponibles en las tiendas de comestibles hoy en día.

Asa las pechugas de pollo y las verduras en un horno precalentado a 400°F. durante 25 a 30 minutos, hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén tiernas y doradas. El pollo está hecho cuando un termómetro de carne insertado en el centro alcanza los 165°F. Deje reposar el pollo de 2 a 3 minutos antes de cortarlo.

Por Sereno Vergara Monroy

Mi nombre es Sereno Vergara Monroy, y llevo una chocolatería. Puede sonar raro, pero en mi negocio todo lo que se vende lleva chocolate, desde tabletas hasta platos. Siempre se me ha dado bien la cocina, y suelo experimentar diferente platos en los que pueda añadir chocolate.

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