Recetas con manzana y canela

Tarta de manzana y canela

Ahora bien, nunca va a ser una respuesta directa porque siempre va a depender del estado de ánimo que tenga en ese momento… Quiero algo afrutado, quiero algo de chocolate, quiero algo caliente, frío, cremoso, ligero, la lista continúa.

Pero… ¡esta tarta siempre figurará en mi lista de tartas favoritas de todos los tiempos! Incluso mi prometido, que normalmente no es un gran fan de los postres a base de manzana, también la considera una de sus tartas favoritas.

Tiene literalmente todo lo que podría desear en un pastel. Está absolutamente repleto de manzanas jugosas, tiene un espiral de azúcar y canela con mantequilla, tiene una parte superior crujiente, con un glaseado dulce, ¡casi como el glaseado de un donut! Es ligero y esponjoso, pero también increíblemente húmedo. La forma en que el glaseado se filtra a través de las grietas en el pastel mientras está todavía caliente… omg. Me costó mucho hacer fotos de esta cosa sin devorar cada trozo que tocaba.

Como podéis ver, estoy muy emocionada con esta tarta. También estoy súper contenta de que muchos de vosotros ya hayáis hecho esta receta desde mi página de Instagram y os haya encantado tanto como a mí. ¡Muchas gracias por probar esta receta!

Recetas de manzana

La temporada de la manzana ha llegado *oficialmente*. Eso significa un magnífico follaje otoñal, sidra durante días y pintorescas excursiones para recoger manzanas con amigos y familiares. Hay muchos tipos de manzanas e innumerables formas de prepararlas, pero estamos aquí para hablar de la verdadera estrella del espectáculo: las recetas con manzana y canela. Son los sabores por excelencia del otoño, que se convierten en una delicia dorada y especiada. Así que hemos reunido las mejores recetas para que las disfrutes desde septiembre hasta las fiestas. Aquí encontrarás platos que combinan a la perfección la fragante especia de la canela con el dulce sabor de tus variedades de manzana favoritas. Todos ellos son sustanciosos, reconfortantes y deliciosos, algo imprescindible en esta época del año. Muchos de ellos utilizan como ingrediente la especia para tartas de manzana, que se elabora con una pizca de canela y otras especias. Para el desayuno, hornea una tanda de magdalenas con salsa de manzana. Si necesitas un postre de manzana horneado en menos de una hora, opta por las albóndigas con una bola de helado. Y en una noche fría de otoño, ¡la sidra de manzana caliente de Ree Drummond será el truco! (Estas recetas otoñales demuestran que la canela y las manzanas son una combinación de sabores clásica que podría superar a la especia de calabaza como sabor de la temporada.

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Recetas de rollos de canela con manzana

Son suaves, increíblemente húmedos y lo suficientemente dulces. Nos encantan con manzanas Granny Smith para darles un poco de acidez, ¡pero cualquier manzana buena para hornear servirá! La cobertura de streusel hace que parezca que estás comiendo un crumble de manzana para desayunar, y no podríamos estar más contentos con ello.Consigue la receta de Panecillos de manzana y canela.

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Cada bocado de estos copos de avena horneados está salpicado de trozos de manzanas Granny Smith ácidas y nueces tostadas. Hay suficiente canela y nuez moscada para infundir al plato un acogedor aroma otoñal sin sobrecargar los demás sabores. Consigue la receta de Avena con Manzana Horneada.

Las manzanas hacen maravillas en este fácil pastel de café. Añaden un dulzor extra y hacen que el pastel esté húmedo y tierno. A nosotros nos encanta con manzanas Granny Smith y Honeycrisp, pero tu manzana favorita para hornear servirá.

Cada otoño, recurrimos a esta receta porque creemos que es, bueno, bastante perfecta. Nos gusta rellenar nuestra corteza casera, hojaldrada y mantecosa, con una combinación de manzanas para un relleno irresistiblemente dulce y ácido. Hablamos 100% en serio cuando decimos que esta es la MEJOR receta de tarta de manzana que existe.

Recetas fáciles con manzanas

Estas manzanas horneadas con canela son lo suficientemente fáciles para esta noche, pero también son el postre perfecto para amigos y familiares (o para las fiestas). Puede que sean mejores que la tarta de manzana. Ir a la receta de manzanas asadas con canela

La cobertura de las manzanas viene directamente de nuestra popular receta de crujiente de manzana. Es muy sencilla. Sólo harina, avena, azúcar moreno, canela y mantequilla derretida. Se puede poner en cualquier cosa y sabría increíble, pero cuando se cubren las manzanas con ella, ¡es una locura!

Nos gusta hornear nuestras manzanas cortadas por la mitad. Se puede hacer un hueco en el centro de cada manzana y rellenarla con el topping, pero al dividir las manzanas por la mitad, utilizamos más cantidad del topping del que hablaba. Nos gusta que la proporción de cobertura por manzana sea alta. Dije que esta receta de manzanas al horno era fácil, ¡déjame mostrarte lo fácil que es!

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Empieza cortando cada manzana por la mitad – nosotros usamos manzanas honey crisp, pero cualquier manzana firme y dulce debería funcionar. Usa una cuchara para quitar el corazón y las semillas.  A continuación, coloca las mitades de manzana en una fuente de horno y esparce un poco de azúcar moreno y canela por encima. Si te gustan las manzanas con canela, prueba nuestra sencilla compota de manzana.

Por Sereno Vergara Monroy

Mi nombre es Sereno Vergara Monroy, y llevo una chocolatería. Puede sonar raro, pero en mi negocio todo lo que se vende lleva chocolate, desde tabletas hasta platos. Siempre se me ha dado bien la cocina, y suelo experimentar diferente platos en los que pueda añadir chocolate.

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