Empanadas de atún
Este es otro aperitivo fácil y económico que puedes preparar para tu familia. No es necesario hacer o comprar una corteza de pastelería. Los restos de panes de molde o de sándwich son suficientes para hacer este delicioso pastel. El atún en lata es uno de los rellenos más sabrosos, baratos y saludables que puedes utilizar. Sólo una lata pequeña mezclada con otros ingredientes puede hacer unas 6-8 piezas de este pastel de atún.
Aproveché las sobras de pollo y preparé una ensalada sencilla como ésta (sin el condimento) y le puse una capa de queso pepper jack sobre la rebanada de pan enrollada. Sólo le eché el huevo batido en lugar de mojarlo, porque tenía poco huevo, y el pan que usé para empanar tenía un poco de harina de maíz, así que le dio un crujido extra.
Receta de pastel de atún al horno
Los pasteles calientes de espinacas y atún son la comida ideal para cuando se necesita comida reconfortante. Un clásico maltés que nunca pasa de moda. Masa mantecosa rellena de una abundante mezcla ácida que es bien conocida en todas las islas.
Las espinacas y el atún, es una combinación de sabores característica de Malta, que se puede disfrutar como un bocadillo de su pastizzerija favorita de la esquina, o como un enorme pastel de tamaño familiar que hace que la familia se reúna y disfrute de la cena juntos. Si alguna vez ha estado en Malta o, en este caso, ha navegado por este blog, ya sabe que a los malteses les encantan sus masas y carbohidratos. ¡Esto hace que haya tantas versiones de tartas y pasteles que a veces es realmente difícil seguirles la pista!
Estas clásicas tartas de espinacas y atún son una de las tartas más fáciles de hacer. Tradicionalmente, aunque las tartas no tienen una temporada específica, se hacen y se sirven sobre todo durante la Cuaresma. El relleno se hace en pocos minutos añadiendo todos los ingredientes a una sartén bien caliente y cocinando hasta que se absorba la mayor parte del agua de las espinacas y la mezcla no esté empapada.
Receta de pastel de atún de hojaldre
El atún en lata es una de las opciones de proteínas más asequibles en la dieta ceto. Incluso si no crees que seas un gran fan del atún en lata, te encantará este pastel. El relleno y la corteza mejoran totalmente el sabor del atún.
Esta receta me recuerda a mi receta favorita de pastel de atún. La he cambiado y le he dado una cobertura de migas en lugar de una corteza de pastel tradicional. No tiene gluten y es baja en carbohidratos. Además, es maravilloso poder disfrutar de una tarta de atún con una dieta baja en carbohidratos.
La mayonesa es un componente habitual de la cazuela de atún tradicional. He oído que la gente la sustituye por yogur griego natural. Si lo hace, alterará ligeramente el sabor y cambiará la cantidad de carbohidratos que tiene esta receta.
Esto es prácticamente una comida completa en un solo plato. Tienes proteínas y verduras en una salsa rica y cremosa. Para completarlo y hacer que se sienta como un plato principal, empieza con tu ensalada favorita.
Guarda las sobras en la nevera en un recipiente hermético. Como alternativa, puedes envolver el plato de la tarta firmemente con papel de plástico antes de refrigerarlo. No durará demasiado, así que intenta comerlo en un plazo de 2 a 3 días.
Receta de pastel de atún con pan
IngredientesInstrucciones1Preparar todos los ingredientes.2Poner en un cazo el aceite de oliva, la cebolla y el pimiento rojo.Añadir sal y pimienta negra.3Después de unos 15 minutos añadir los tomates. Mezclar y dejar cocer durante 15 minutos.4Apagar el fuego y añadir el atún.5Mezclar.6Añadir los huevos batidos.7Mezclar.8Poner la masa en la bandeja del horno.9Añadir nuestro relleno de atún.10Cubrir y hacer unas perforaciones con un tenedor. Pintar con huevo.11Cocinar en el horno a 356°F (180°C) durante 30 minutos.12Dejar enfriar y servir.Recetas relacionadasReceta de salsa boloñesa vegetarianaPreparemos una variante vegetariana de esta salsa tradicional originaria de Bolonia.