Receta de musaka de berenjenas
Receta de zaatar de berenjena La musaca es para los griegos lo que la lasaña para los italianos. Una rica salsa de carne con tomate y capas de berenjena en…
Croquetas de pescado javi recetas
Croquetas de bacalao Como cualquier otro biryani , el biryani de pescado también sabe muy bien. En mis anteriores recetas de biryani de pollo y cordero, he intentado explicar cómo…
Recetas de gordon ramsay
Gordon ramsay rezepte Combinar los condimentos favoritos de todo el mundo en una bomba de umami muy sabrosa requiere un esfuerzo mínimo, pero ofrece la máxima recompensa. Esta salsa cremosa,…
Recetas de calamares encebollados
Calamares salteados con pimiento verde y pimiento rojo Receta de calamares con cebolla y pimiento verde Calamares. Guisados con una salsa a base de cebolla y pimiento verde. 400 g…
Conejo guisado receta dela abuela
Recetas de conejo molido Este conejo estofado es bastante fácil de hacer con antelación y servirlo con pasta, polenta o ñoquis. Asegúrese de prestar mucha atención y no cocine demasiado…
Recetas andaluzas de la abuela
Patatas viudas Este vibrante libro reúne los estilos de cocina de España, África y Oriente Medio en una colección de más de 300 recetas auténticas. Se incluyen todos los platos…
Gambas a la gabardina receta
Langostinos Sin glutenSalpicón de mariscoCuando llega el buen tiempo apetece disfrutar de recetas sencillas, frescas y ligeras. En casa solemos consumir muchas ensaladas durante el verano, que no tienen por…
Recetas con mostaza antigua
Recetas con mostaza en polvo Hice este plato hace un par de semanas, y rompió récords en esta casa. Zach y yo estamos obsesionados con él, y aunque rara vez…
Receta de sobaos pasiegos
Sobao pasiego Algunos comienzan las vacaciones. Otros vuelven al trabajo. No importa, porque empezamos la semana y el mes con un buen desayuno a base de sobaos pasiegos. Un consejo,…
Clafoutis de cereza receta tradicional francesa
Blog de comida francesa Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre técnicas de cocina. Anteriormente, fue editor…
Receta salmon con nata
Salmón con mantequilla de ajo Siempre es difícil planificar una comida de pescado por aquí porque todo depende de lo que el mercado tenga fresco. Puedes llegar a la tienda…
Recetas de magdalenas caseras
Panecillos para el desayuno Sólo necesitas un bol para hacer esta fácil receta de muffins de arándanos con arándanos, harina, azúcar, vainilla y aceite vegetal. Llevamos años haciendo estas magdalenas…
Recetas con pimientos del piquillo de lata
Pimientos del piquillo asados Su bonito color aportará sol a tus recetas y su sabor, alivio a tus platos. El pimiento del piquillo es una parte esencial de la gastronomía…
Pan de ángel receta
Panecillos de ángel “A light and heavenly bread that has a wonderful taste and a soft fluffy texture. Make sure you grease your pans and you will be rewarded with…
La escapada italiana de gino recetas
Receta de raviolis Gino El chef italiano (45 años) -conocido por sus recetas bronceadas y familiares y por un cierto nivel de mal humor- dice que a la hora de…
Recetas con pepino frito
Recetas con pepinos fritos Si te gustan los tomates verdes fritos, los pepinillos fritos o los calabacines fritos crujientes, entonces te encantará este aperitivo de pepino empanado. Con sólo unos…
Recetas de croquetas de espinacas
Recetas de croquetas vegetarianas Retire la tapa y mezcle las espinacas, luego transfiera las espinacas a un colador con un bol debajo. Con una cuchara de madera, presione las espinacas…
Filetes rusos receta facil
Receta de bistec perfecto de DJ BBQ Hay platos que se ponen de moda y se mantienen en el tiempo y otros que ya no se consumen o se consideran…
Receta alioli con leche
Receta de alioli mallorquín He hecho innumerables recetas de alioli mediocres que requerían mayonesa comprada en la tienda, y he estado perfectamente bien con ella. Siempre me había preguntado qué…
Receta de pluma iberica
LA GRAN VIA de Selica Perez Carpio Siempre hambriento de conocimiento, comenzó a estudiar negocios y gestión empresarial hotelera, lo que le abrió las puertas en Maastricht, Washington y Acapulco.…
Recetas con coliflor hervida
Coliflor cocida sobrante Cómo hacer un puré de coliflor cremoso en menos de 20 minutos. Es más fácil que el puré de patatas. No hay que pelar. Nuestra receta hace…
Pico de gallo recetas
Proporción de pico de gallo El pico de gallo es esa salsa con trozos y sin líquido que encontrarás en la mayoría de los puestos de tacos y restaurantes mexicanos,…
Recetas de croquetas de atun
Receta fácil de croquetas de atún Las croquetas son un clásico plato frito que puede llevar patatas, carne o marisco. Esta versión es similar a un pastel de cangrejo, pero…
Recetas con bonito fresco
Receta de bonito a la plancha Para el bonito con un toque mexicano, en un bol pequeño, combine los chiles chipotle, el ajo machacado, el orégano mexicano, la sal, el…
Receta de confit de pato
Pollo confitado El Confit de Pato es una adorable y antigua preparación francesa del pato. Los muslos de pato se cocinan a fuego lento en grasa de pato hasta que…
Recetas de calamares encebollados
Cocina silenciosa con Patrick Müller (con receta) 3 En una cacerola, añadir 1 cucharada de aceite de oliva, los tentáculos picados y la parte verde de la cebolleta; tapar y…
Recetas rapidas para merendar
Recetas fáciles de aperitivos salados Los garbanzos son buenos para mucho más que un cremoso hummus casero (¡aunque eso sí es bueno!). (También son un aperitivo salado especialmente bueno y…
Recetas con trucha asalmonada
Trucha asalmonada vs salmón Un salmón australiano asado en una sartén (trucha asalmonada). El pescado sabe mejor cocinado con hueso. ¿Está de acuerdo? Las truchas con sabor a limón y…
Receta crepes para 4
Receta de crepes Aprende a hacer la receta más fácil de crepes caseros con sólo 4 ingredientes. No necesitas un equipo especial, sólo una sartén antiadherente.Aprendí a hacer esta receta…
Recetas con tacos de atún congelado
Salsa de mayonesa para tacos de atún La salsa de chipotle para la ensalada es ahumada y ácida, similar a la crema de chipotle o a la mayonesa que a…