Hojaldre relleno de tableta de chocolate

Pastelería italiana con relleno de chocolate

Chocolate derretido en el interior y corteza crujiente en el exterior: ¡necesita este rollo de chocolate en su vida ahora mismo!    Hacer este rollo de chocolate es tan fácil que parece una broma 🙂 Una barra de chocolate gigante se convierte en un relleno instantáneo y la masa de hojaldre congelada se convierte en una corteza instantánea.    Ahora te vas a preguntar: “¿por qué no se me ocurrió a mí?

Los paquetes de hojaldre suelen venir con dos hojas de masa de hojaldre.    ¡Esta es tu excusa para hacer 2 rollos de chocolate en lugar de uno!    Sólo recuerda descongelar la masa de hojaldre antes de usarla, para que sea lo suficientemente flexible como para envolver el chocolate.    Puedes descongelar la masa de hojaldre en el frigorífico durante toda la noche o durante 30 minutos en la encimera a temperatura ambiente.    Para otro postre fácil con masa de hojaldre congelada, mira mi strudel de manzana de hojaldre.

¿Qué sucede cuando se envuelve una barra de chocolate dentro de la lámina de hojaldre y se hornea? ¡UN ROLLO DE HOJALDRE DE CHOCOLATE! Chocolate fundido caliente en el interior, corteza de hojaldre crujiente y escamosa en el exterior: ¡este rollo de chocolate es realmente épico!

  Trenzas de hojaldre dulces

Postre relleno de chocolate

Café y chocolate, caramelo y chocolate, cerezas y chocolate. Sólo por Roxana me aventuraría a salir de mi zona de confort y combinar calabaza y chocolate. ¿Has visto mi tarta de chocolate y especias de calabaza? Está para morirse. Y nunca la habría creado sin La Fiesta del Chocolate.

1. {obligatorio} Prepara el postre de chocolate favorito de tu familia y compártelo con nosotros para tener la oportunidad de ganar uno de los 6 fantásticos premios que ofrecen nuestros patrocinadores. También puedes añadir recetas que hayan sido compartidas previamente en tu blog. (5 recetas como máximo)

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Receta de pastelería rellena de chocolate

Permítanme que les pinte una imagen.  Hojaldre hojaldrado, copos de coco tostados, rico chocolate con leche que rezuma y un centro de caramelo pegajoso en el interior.  ¿Ya estás babeando?  Estas pequeñas delicias están repletas de los mejores ingredientes. Son súper rápidos y fáciles de preparar, lo cual es bueno porque también desaparecen rápidamente. Al principio, los hice para compartirlos con un amigo mientras tomaba un café. Quedaron muy bien juntos, pudiendo disfrutar de la corteza hojaldrada y el relleno decadente mientras se tomaba un café con leche recién hecho. Desgraciadamente para mi familia, no sobró nada para compartir. Por lo tanto, preparé otra tanda rápida para compartir las delicias con todo el mundo (¡de nuevo, me alegro de lo rápido y fácil que es preparar esto!)

  Tarta de hojaldre y crema pastelera

Puffs de chocolate rellenos de caramelo. Envueltos por un hojaldre hojaldrado, hay una cucharada de coco tostado debajo de un magnífico cuadrado de chocolate con un rico relleno de caramelo, y luego rematado con nueces. ¿Podría poner más ingredientes deliciosos en esta belleza?    (y sí, por favor, lee esa pregunta con tu mejor voz de Chandler Bing).

Pastelería rellena de chocolate

Soy un snob de la pastelería, no realmente ja, pero esto es simple y me encanta lo simple, así que nos gusta seguir con eso cuando se trata de hornear con pastelería como esta, así que esta es una gran receta para principiantes en la pastelería.

  Recetas con crema pastelera y hojaldre

Hay muchas variaciones diferentes que puedes hacer con esta receta, puedes simplemente rellenarla con cualquier relleno de pastel de tu elección, incluso puedes hacerla salada si quieres, una buena mezcla de pollo a la búfala sería genial, sólo deja el azúcar en la parte superior.

NutriciónCalorías: 670kcal | Carbohidratos: 55g | Proteínas: 10g | Grasas: 50g | Grasas saturadas: 22g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 82mg | Sodio: 192mg | Potasio: 342mg | Fibra: 6g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 558IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 64mg | Hierro: 7mg

Por Sereno Vergara Monroy

Mi nombre es Sereno Vergara Monroy, y llevo una chocolatería. Puede sonar raro, pero en mi negocio todo lo que se vende lleva chocolate, desde tabletas hasta platos. Siempre se me ha dado bien la cocina, y suelo experimentar diferente platos en los que pueda añadir chocolate.

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