Receta de la tarta
Cubrir los crujientes garbanzos tostados con chocolate fundido es la mejor manera de disimular su sabor natural a judías. Añade una pizca de sal y tendrás un tentempié dulce y salado que encantará a cualquier chocolatero. Además, ¡son libres de gluten, veganos y aptos para niños!
Paso 2: Asar los garbanzos. Vierte los garbanzos secos en un bol y mézclalos con el aceite de coco derretido. Transfiérelos a una bandeja de horno forrada con pergamino. Asa los garbanzos en el horno hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 3: Cubrir con chocolate. Mientras esperas a que los garbanzos se horneen, derrite el chocolate y el aceite de coco juntos hasta que quede una salsa de chocolate brillante. Saca los garbanzos asados del horno y mételos en un bol con la salsa de chocolate.
Convertir esto en una corteza de garbanzos con chocolate es sencillo. Antes de enfriar la corteza, presiona tus coberturas favoritas en el chocolate caliente antes de que tenga la oportunidad de endurecerse. Utiliza cualquiera de estas ideas de cobertura para inspirarte:
NutriciónCalorías: 346kcal | Carbohidratos: 45g | Proteínas: 10g | Grasas: 15g | Grasas saturadas: 9g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 1g | Grasas trans: 0,04g | Colesterol: 3mg | Sodio: 23mg | Potasio: 309mg | Fibra: 9g | Azúcar: 19g | Vitamina A: 79IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 78mg | Hierro: 3mg
Garbanzos de chocolate para freír al aire libre
¿Buscas un tentempié de chocolate rápido y fácil? Estos garbanzos crujientes de cacao de 3 ingredientes no tienen gluten, son veganos, no producen alergias y no contienen azúcar. ¡Esta receta se puede hacer rápidamente y sin aceite en la freidora de aire o asados en el horno! Un tentempié sano, dulce y lleno de proteínas que gustará a toda la familia.
Cuando ese antojo de chocolate llega a medio día, pero sabes que esa barra de chocolate no será una buena idea… No te preocupes, hay una solución fácil que es saludable, llena de proteínas, crujiente, dulce, o, y mencioné… ¡perfectamente chocolatada! Lo mejor de esta merienda es que sólo requiere 3 ingredientes. Puedes preparar una tanda de estos garbanzos crujientes de cacao al principio de la semana y tenerlos listos para cualquier dilema a la hora de la merienda.
¡Sólo TRES y los ingredientes son sencillos, reales y probablemente ya están en tu despensa! ¡Necesitarás 2 latas de garbanzos (¡u optar por lo fácil y casero!), cacao en polvo sin azúcar y edulcorante sin azúcar! Para la gente que dice que el chocolate no es saludable, ¡es mentira! ¡Simplemente lo están haciendo mal! El cacao en polvo sin azúcar tiene 10 calorías por cucharada. Obtienes un sabor a chocolate tan intenso y la forma de endulzarlo, a tu gusto… ¡con un edulcorante natural sin azúcar como el eritritol o la stevia! Es el momento perfecto para sacar el edulcorante de stevia de SPLENDA® Naturals, ¡que es 100% natural y no tiene nada de artificial! Si eres nuevo en el uso de productos de stevia, no te preocupes por el sabor amargo. A diferencia de otras marcas de stevia que puedes haber probado en el pasado, Splenda utiliza el extracto de stevia Reb D que sabe igual que el azúcar, ¡sin regusto!
Garbanzos y cacao en polvo
Saltar a la recetaLos garbanzos cubiertos de chocolate son una receta de postre fácil que sólo requiere tres ingredientes básicos: garbanzos, aceite y trocitos de chocolate. Esta divertida y crujiente delicia es perfecta para los amantes de los garbanzos.
Estos garbanzos cubiertos de chocolate son rápidos y fáciles de hacer, no requieren experiencia en la repostería y son lo suficientemente divertidos como para que los niños los hagan. Me parece que son un proyecto divertido para la familia, muy parecido a las tortugas de mantequilla de cacahuete y chocolate con nueces que publiqué hace poco.
Utilizo chispas de chocolate sin lácteos y sin azúcar para que sea un postre vegano con menos carbohidratos. Siéntase libre de elegir sus chispas de chocolate favoritas, y/o sea creativo con una combinación de chispas de chocolate negro y de leche o incluso chispas de mantequilla de maní o caramelo.
Garbanzos: Necesitarás algo menos de 2 tazas de garbanzos cocidos para esta receta, que es lo que se obtiene en cada lata de garbanzos. Si prefieres cocinar tus garbanzos en seco, ¡no hay problema! Sólo tienes que medir 1 ⅔ taza de garbanzos cocidos.
Aceite de aguacate/aceite de coco: El aceite de aguacate o el aceite de coco se utiliza para proteger las judías mientras se tuestan y también se utiliza en la cobertura de chocolate para asegurar que el chocolate se mantenga agradable y sedoso y no se queme.
Chocolate con garbanzos
Jump To RecipeLos Clusters de Garbanzos Cubiertos de Chocolate son una delicia rica en proteínas y fácil de hacer. Están hechos con sólo 3 ingredientes y son veganos, sin gluten y sin aceite. ¡Este divertido y saludable dulce tiene un rico sabor a chocolate y un satisfactorio crujido!
Bueno, estamos en la última semana de 2021 y a pesar de haber comido bastante chocolate durante las fiestas, estoy deseando que llegue el nuevo año y me emociono con todas las formas divertidas de crear con mis superalimentos favoritos, como el chocolate y los garbanzos. ¿Has probado alguna vez los garbanzos cubiertos de chocolate? A primera vista, puede parecer extraño verter chocolate derretido sobre los garbanzos. Pero si lo piensas bien, el chocolate puede convertir hasta los ingredientes más humildes en algo especial. Y… ¡es una de las delicias más fáciles de hacer y más sanas que existen!
Asar garbanzos: Asar garbanzos es un proceso bastante sencillo. Escurre y enjuaga una lata de garbanzos y luego sécalos con un paño de cocina. Extiende los garbanzos uniformemente en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y ásalos a 350 F/ 180 C hasta que estén duros y crujientes.