Boloñesa de carne picada y garbanzos
Este plato libanés de Pilaf de ternera con garbanzos, también conocido como Riz b Hummus o Riz w Hummus en árabe, está hecho con carne picada aromatizada, cebollas, arroz de grano medio y garbanzos cocidos. Es una comida rápida y fácil de hacer en una sola olla que le encantará a toda la familia.
Este Pilaf libanés de carne de vacuno y arroz con garbanzos es tan satisfactorio – ¡que hay que probarlo! Tiene tantas capas de sabor con ingredientes simples. Es una de esas comidas que harás y los miembros de tu familia se convencerán de que eres el mejor cocinero. Este plato de carne picada y garbanzos también se conoce como Riz b Hummus o Riz w Hummus, donde riz se traduce como arroz y Hummus se traduce como garbanzos.
Este plato se puede congelar muy bien, sólo hay que dividir las sobras en porciones individuales, colocarlas en un recipiente apto para el congelador después de que se haya enfriado completamente, y luego transferirlas al congelador. El pilaf de garbanzos y arroz congelado debería durar unos 3 meses. También se conserva bien en la nevera hasta 3 días.
Keema de garbanzos
Ayer hice garbanzos con carne picada para el almuerzo y fue tan sencillo y delicioso que decidí que tenía que publicarlo para ustedes hoy. Este no es un plato para una cena, pero si estás buscando una receta fácil en la que usar carne molida y garbanzos enlatados, esta es una muy buena manera.
Acerca de Erica DinhoMi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, que era una increíble cocinera tradicional colombiana.
Chili de garbanzos con carne picada
Este es un plato delicioso y reconfortante que mi madre nos preparaba casi semanalmente en Estambul. Es muy fácil de hacer, delicioso y saludable. A mí me gusta servirlo con arroz normal y una cucharada de yogur natural al lado. Suelo prepararlo con antelación durante el día y lo recaliento suavemente antes de comerlo; saber que la cena está lista en medio de la carrera escolar es una buena sensación. Este plato también se congela bien.
Puedes añadir cualquier verdura de temporada a este plato, calabaza, apio, boniato, guisantes, etc. Yo añado una lata de garbanzos cocidos, lo que lo hace más sustancioso y añade otra capa de sabor y textura. Omita la carne para la opción vegetariana; puede utilizar champiñones picados como sustituto de la carne.
Me apasiona la cocina turca sana y deliciosa; los ejemplares firmados de mi libro de cocina, Ozlem’s Turkish Table, están ahora con un 25 % de descuento en este enlace y se entregan en todo el mundo, incluidos los Estados Unidos, si te interesa.
Extiende las rodajas de calabacín, zanahorias y patatas en una bandeja de horno. Rocía con 2 cucharadas de aceite de oliva, salpimienta y combina bien. Hornear en el horno precalentado durante 20 – 25 minutos. A continuación, sacar la bandeja y subir la temperatura del horno a 180C/350F.
Recetas de carne picada
Garbanzos con carne picada (1 g) contiene 0 gramos de azúcar, 100 miligramo(s) de proteínas, 60 miligramo(s) de grasa, 30 miligramo(s) de fibra y 110 miligramo(s) de hidratos de carbono. Hay 1,4kcal en (1 g) que se pueden quemar con 10,3 segundo(s) de Jogging, 12 segundo(s) de Ciclismo, 13,3 segundo(s) de Natación, 14,8 segundo(s) de Caminata, 17,5 segundo(s) de Compras, 18,1 segundo(s) de Yoga o 29 segundo(s) de Limpieza
Los garbanzos con carne picada (200 g) contienen 0 gramos de azúcar, 20 gramos de proteínas, 13 gramos de grasa, 5 gramos de fibra y 22 gramos de hidratos de carbono. Hay 294,2kcal en (200 g) que se pueden quemar con 36 minutos(s) de Jogging, 42 minutos(s) de Ciclismo, 46 minutos(s) de Natación, 52 minutos(s) de Caminata, 61 minutos(s) de Compras, 63 minutos(s) de Yoga o 101 minutos(s) de Limpieza
Los garbanzos con carne picada (300 g) contienen 0 gramos de azúcar, 30 gramos de proteínas, 20 gramos de grasa, 8 gramos de fibra y 32 gramos de hidratos de carbono. Hay 441,3kcal en (300 g) que pueden ser quemadas por un 54 minuto(s) de Jogging, 63 minuto(s) de Ciclismo, 70 minuto(s) de Natación, 78 minuto(s) de Caminata, 92 minuto(s) de Compras, 95 minuto(s) de Yoga o 152 minuto(s) de Limpieza