Tarta de 3 chocolates casera

Receta sencilla de pastel de chocolate

Este pastel de triple chocolate es un delicioso pastel de capas de chocolate con tres tipos de chocolate. Tiene un pastel de migas de chocolate húmedo con cacao en polvo, chocolate derretido y chispas de chocolate, y está cubierto con un rico glaseado de chocolate.

Este pastel está cargado con el triple de chocolate. Tiene un rico chocolate en cada bocado del pastel con una barra de chocolate derretida y cacao en polvo en la masa del pastel. La masa está llena de trocitos de chocolate.

Esta tarta de capas de chocolate es perfecta para una fiesta de cumpleaños u otra ocasión especial. Es un trabajo de amor para hacerlo (prometo que no es realmente tan difícil – pero es más difícil que mi pastel de chocolate fácil).

Hierve el chocolate, el cacao en polvo y el agua caliente en una olla doble hasta que el chocolate se derrita. Añade 1/2 taza de azúcar y mézclalo con el chocolate derretido durante unos 2 minutos hasta que esté espeso y brillante. Retira el bol del fuego y apártalo.

A continuación, añada aproximadamente 1/3 de la mezcla de harina y mézclela para incorporarla por completo. A continuación, añada 1/2 del suero de leche y mézclelo para incorporarlo por completo. Repita con otro 1/3 de la harina, el suero de leche restante y, por último, la harina restante. Asegúrese de raspar los lados y el fondo del bol a medida que avanza.

Pastel de chocolate esponjoso

La mejor receta de pastel de chocolate. ¿De todos los tiempos? Hay muchos reclamos para la mejor receta de pastel de chocolate. Lo entiendo. Pero con un solo bocado de este decadente y húmedo pastel de chocolate con glaseado de chocolate, todas las personas de la mesa comentaron que era el mejor pastel de chocolate que habían probado.

  Postre de chocolate blanco

Otra cosa buena de esta receta es que la masa de la tarta se puede hacer en cualquier momento. La masa de la tarta se puede hacer realmente en un bol sin necesidad de utilizar una batidora de gran potencia. Por supuesto, eso facilita las cosas, pero esta es una receta que mi abuela habría disfrutado haciendo en su pequeña cocina con un batidor y un bol. Y estoy segura de que también habría salido perfectamente.

Basándome en la receta de Old Fashioned Hershey’s, me puse un poco pesada con algunos cambios probando pastel tras pastel hasta que lo conseguí como quería, pero el resultado final mereció mucho la pena. Las migas que quedaron en el plato lo delataron.

Batir los ingredientes secos. Añadir la harina, el azúcar, el cacao, la levadura en polvo, el bicarbonato, la sal y el café en polvo a un bol grande o al bol de una batidora de pie. Bata para combinar o, usando su accesorio de pala, revuelva a través de la mezcla de harina hasta que se combine bien.

Receta de pastel de chocolate

Esta tarta de chocolate es súper suave y húmeda y tiene un intenso sabor a chocolate: es la tarta perfecta para todos los que aman el chocolate. Es fácil de hacer y perfectamente adecuado para los principiantes. Por cierto, ¿has probado ya mi tarta de chocolate para freír en el aire?

  Recetas con masa quebrada y chocolate

Forra el fondo y los lados de dos moldes de 20 cm con papel pergamino. Para ello, recorta círculos para el fondo y rayas para los laterales. Rocía un poco de spray para hornear debajo de las rayas para que se pegue a los lados.

Rellena la masa del pastel en los dos moldes por igual. Utiliza una báscula de cocina para obtener resultados más precisos. Si mides los moldes, puedes estar seguro de que las capas del pastel tendrán el mismo tamaño y textura. A continuación, hornea y deja enfriar.

A continuación, coloque una de las capas de la tarta en un soporte para tartas, una bandeja giratoria o un plato para servir. Retire aproximadamente ½ taza de glaseado para la decoración. Extienda la mitad del glaseado restante sobre el pastel. A continuación, coloque la segunda capa de la tarta encima y extienda el glaseado restante sobre la tarta y escarche el exterior y los lados de la tarta.

Receta de pastel de chocolate estable

Este pastel de chocolate triple, increíblemente esponjoso y húmedo, presenta un bizcocho de chocolate con capas de relleno de ganache de chocolate negro y blanco. Deliciosa alternativa al clásico pastel de chocolate, cubra su obra maestra con aún más trozos de chocolate para obtener un espectáculo decadente hecho para el chocolatero de su vida.

Para que este pastel sea más húmedo y sabroso, la receta utiliza aceite en lugar de mantequilla. Como resultado, este pastel es más estable, por lo que puede disfrutar de un pastel húmedo varios días después de la cocción, sin necesidad de preocuparse de que se ponga rancio.

  Chocolate con almendras chocolate con almendras

Primero, en un bol, bata las yemas de huevo, el azúcar, el aceite, la sal y la leche hasta que estén bien mezclados. Con un colador de malla fina, tamice la harina de uso general y el cacao en polvo en el cuenco y bata para combinarlos. En otro bol, batir las claras de huevo y la crema tártara hasta que estén ligeras y espumosas. Añadir el azúcar en polvo y batir a punto de nieve. Añadir una cucharada grande de la mezcla de claras a la masa de yemas de chocolate. Doblar para aligerar la mezcla de chocolate. Seguir añadiendo las claras de huevo a la masa de chocolate, doblando sólo para combinar. Verter la masa del pastel en un molde redondo forrado con papel pergamino y hornear durante 55 minutos.

Por Sereno Vergara Monroy

Mi nombre es Sereno Vergara Monroy, y llevo una chocolatería. Puede sonar raro, pero en mi negocio todo lo que se vende lleva chocolate, desde tabletas hasta platos. Siempre se me ha dado bien la cocina, y suelo experimentar diferente platos en los que pueda añadir chocolate.

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