Recetas de bizcochos de yogur

Recetas con yogur

Tarta de Yogur Fácil, una sencilla y deliciosa Receta de Tarta de Merienda o Postre hecha con tu sabor favorito de Yogur. Puedes usar el griego o el normal. Cambia tu sabor de Yogur, ¡cambia tu Tarta!

2 envases de yogur (los envases son de 125 gramos cada uno), 1 envase de aceite, 2 envases de azúcar y 3 envases de harina, 3 huevos y 1 paquete de levadura en polvo, ¿a que es fácil? Y hace la merienda perfecta, un pastel para el desayuno o incluso unos deliciosos Cupcakes de fresa.

Por cada taza de harina de uso general, retira dos cucharadas y sustitúyelas por dos cucharadas de almidón de maíz. Asegúrese de tamizar la harina y el almidón de maíz juntos un par de veces, de esta manera se asegura que esté bien combinado y sin grumos. La harina de pastelería en los pasteles le dará una textura muy tierna y una miga fina, también ayudará a que el pastel suba.

En el caso de los pasteles y otros productos de repostería, siempre es mejor utilizar ingredientes a temperatura ambiente. Así que saca cualquier ingrediente frío de la nevera una hora antes o antes si hace frío en tu cocina. Los ingredientes a temperatura ambiente se mezclan más fácilmente, creando una masa sedosa, que ayudará a crear un producto horneado ligero y tierno.

  Bizcocho de castañas y chocolate

Pastel de yogur saludable

Aquí tienes algo para alegrarte la semana: una receta de pastel de yogur de limón fácil y sabrosa. Este tipo de pastel de yogur tiene sus raíces en Francia, y lo mejor es su sencillez. La lista de ingredientes es corta y dulce, y no se necesita ningún equipo especial para prepararlo: un par de cuencos, un molde para pan, un batidor. También necesitará tazas de medir para hacer esta receta, pero -¡dato curioso! – En Francia, los pasteleros caseros pueden medir los ingredientes del pastel en un recipiente de yogur, lo que hace que sea aún más sencillo.Como me encanta todo lo que tiene sabor a limón (¿alguien se sorprende?), pincho mi pastel de yogur con ralladura de limón y lo cubro con un glaseado rápido de limón. El resultado es un pastel húmedo, rico y tierno, con un sutil sabor del yogur y un toque cítrico del limón. Si eres como yo, pedirás una segunda rebanada tan pronto como hayas terminado la primera.

A continuación, hornear.  Vierte la masa en un molde para pan engrasado y llévalo al horno a 350°. Hornea hasta que el pastel esté hinchado y dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio. Deje que el pastel se enfríe completamente en el molde.

  Bizcocho de yogur griego y naranja

Pastel de yogur con limón

El yogur es un ingrediente secreto que se utiliza en una variedad de pasteles para crear una textura súper húmeda, ligera y esponjosa. Añade un toque especial, una pizca de delicioso sabor a cada bocado. Lo más divertido es que puedes usar cualquier cosa, desde yogur natural hasta tu yogur de sabor favorito: fresa, limón, vainilla y más. Desde la tarta de yogur griego y la tarta de yogur, hasta la tarta de yogur francesa, perfecta para después del colegio, ¡prueba el yogur en una de estas recetas de tartas tan fáciles!

Este Bundt cake de yogur de cinco estrellas está hecho con un bote de yogur de limón en lugar de crema agria. Las adiciones de sabor son infinitas: prueba con ralladura de limón, arándanos secos, bayas frescas, nueces picadas o mini chips de chocolate. Rocíe rebanadas de este pastel con una salsa de bayas para un postre ligero encantador.

¿Qué no puede gustar de este pastel de pan sin adornos hecho con yogur griego con sabor a plátano, trocitos de chocolate blanco y nueces? Es fácil variar la combinación de frutos secos y chocolate que utilices: prueba con chocolate con leche y almendras o con chocolate negro y pistachos.

Tarta de yogur y manzana

El yogur, al igual que el suero de leche en los pasteles, aligera la masa, añade cremosidad y proporciona un delicioso sabor láctico. Aquí hemos reunido nuestras recetas favoritas de pasteles y magdalenas de yogur, entre las que se incluyen las de chocolate, bayas y limón, entre otras.

  Receta de bizcocho casero

Este delicioso e impresionante pastel de mandarina al revés es un poco complicado de hacer, pero merece la pena. Y lo que es mejor, no tiene gluten, así que todo el mundo puede disfrutarlo. Utiliza un microplane para rallar la fruta para obtener mejores resultados.

Por Sereno Vergara Monroy

Mi nombre es Sereno Vergara Monroy, y llevo una chocolatería. Puede sonar raro, pero en mi negocio todo lo que se vende lleva chocolate, desde tabletas hasta platos. Siempre se me ha dado bien la cocina, y suelo experimentar diferente platos en los que pueda añadir chocolate.

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