Pastel de zanahoria glaseado
Esta es mi receta favorita de tarta de zanahoria. Es 100% hecha desde cero, fácil de hacer, versátil y absolutamente deliciosa. Es una de nuestras recetas más populares. ¡Basta con leer todas las críticas favorables! Ir a la receta de la tarta de zanahoria fácil
Esta tarta de zanahoria es rápida, fácil de hacer y absolutamente deliciosa. No fue hasta hace poco que nos dimos cuenta de lo mucho que nos gusta la tarta de zanahoria. No era algo que ninguno de los dos hubiera crecido comiendo. Gracias a esta sencilla receta, nos hemos enamorado. Puedes hacer esta tarta rápidamente sin necesidad de un gran equipo. No sólo es el pastel de zanahoria con mejor sabor que hemos hecho, sino que es muy fácil de hacer. Si quieres hacer cupcakes, mira nuestra receta de cupcakes de tarta de zanahoria fáciles. Está inspirada en este pastel.
A mí me gusta usar harina de uso general, pero puedes sustituir parte de la harina de uso general por harina integral o harina blanca de trigo integral. Para una tarta de zanahoria sin gluten, cambia la harina por tu mezcla de harinas sin gluten favorita.
El azúcar hace que el pastel sea húmedo, ligero y delicioso. A mí me encanta la combinación de azúcar blanco y moreno, pero puedes usar uno u otro. Desde la publicación de la receta, algunos de nuestros lectores han preguntado si se puede reducir el azúcar que se pide en la receta. Sí se puede, sólo hay que tener en cuenta que la cantidad que especificamos producirá el pastel más húmedo.
Pastel de zanahoria rezept
Esta clásica receta de tarta de zanahoria casera está rellena de zanahorias ralladas, piña jugosa y tachonada de nueces, y luego está cubierta con el mejor (y súper sencillo) glaseado de queso crema, para que la experiencia de la tarta de zanahoria sea la mejor.
Esta clásica Receta de Tarta de Zanahoria Casera está rellena de zanahorias ralladas, piña jugosa y tachonada con nueces, y luego cubierta con el mejor (y súper simple) glaseado de queso crema, para la mejor experiencia de tarta de zanahoria.
NutriciónCalorías: 474kcal | Carbohidratos: 75g | Proteínas: 5g | Grasas: 19g | Grasas saturadas: 9g | Colesterol: 72mg | Sodio: 424mg | Potasio: 193mg | Fibra: 2g | Azúcar: 59g | Vitamina A: 4448IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 89mg | Hierro: 1mg
La mejor receta de pastel de zanahoria
La tarta de zanahoria es una de esas recetas clásicas que funcionan tan bien para cualquier celebración. El color naranja brillante compensado por el glaseado blanco cremoso hace que la tarta de zanahoria sea la estrella de cualquier bandeja de postres. Como su nombre indica, las zanahorias ralladas dan a esta fácil receta de tarta de zanahoria su color brillante, pero el sabor es sutil. La canela y la vainilla cálidas ayudan a crear un sabor digno de un desmayo al morder el húmedo y denso pastel. Una de las mejores partes de la tarta de zanahoria es el famoso glaseado de queso crema dulce y picante. Sigue nuestra receta casera, o ahorra tiempo, y sustituye por Betty Crocker™ Rich & Creamy Cream Cheese Frosting.
Receta de tarta de zanahoria húmeda
Receta de tarta de zanahoria sin huevo con vídeo y fotos paso a paso. Esta tarta de zanahoria sin huevo es una de las más fáciles de hornear y congelar. Resulta suave y tiene un sabor delicioso con un encantador aroma a especias en polvo. El pastel de zanahoria es ideal para hacer en ocasiones y celebraciones, especialmente para los cumpleaños de los niños.
He horneado 2 pasteles para hacer un pastel de 2 capas. La receta de abajo es para un solo pastel de 6 pulgadas. Para hacer 2 capas, simplemente duplica la receta y hornea en dos moldes de 6 pulgadas. También puedes duplicar la receta y hacer un pastel de 8 pulgadas.
9. 9. Añadir la crema de queso blanda a un bol. Yo hice mi propia crema de queso hirviendo 4 tazas de leche. Añadí el zumo de limón y lo cuajé. Lo escurrí en un colador forrado con tela de muselina. Luego lo enjuagué bien para quitarle el olor a limón.
Hice un nudo y lo colgué durante 2 horas para eliminar el exceso de suero. Más tarde lo pulsé en un procesador de alimentos para obtener una crema de queso suave. Si eres principiante, sigue este post sobre cómo hacer paneer para hacer tu propia crema de queso.
La tarta helada se conserva bien durante 2 o 3 días en la nevera. Yo suelo refrigerar el pastel normal y el glaseado de queso crema por separado. Cuando lo necesito, caliento ligeramente el pastel en el microondas y luego extiendo el glaseado.