Ingredientes arroz 3 delicias

Tres delicias chinas

Hoy le toca el turno a la comida con sabor oriental, concretamente a un arroz tres delicias a mi manera. Este plato es sencillo de preparar y cada uno puede hacer variaciones a su gusto, añadiendo dos, tres o cuatro manjares (jamón, gambas, tortilla…). En la receta de hoy explico cómo lo preparo yo en casa.

Normalmente para esta receta se utiliza jamón cocido, pero esta vez tenía en la nevera un trozo de lomo de cerdo que me había sobrado de una comida anterior y lo corté en tiras para añadirlo a mi arroz de tres delicias. Así que podéis hacer lo mismo si os sobra carne, un trozo de pollo o si tenéis bacon en lugar de jamón.

El tipo de arroz que se utiliza para esta receta suele ser el de grano largo, porque es más fácil que se quede tieso y no se pase. Además de con arroz largo, lo he hecho varias veces con arroz Basmati y también queda muy bien.

Arroz frito con huevo rezept

Seguro que muchas veces probando el arroz tres delicias en algún restaurante chino te has preguntado cuáles son sus ingredientes y cómo puedes prepararlo en casa. Hoy en Recetas de Cocina aclaramos todas tus dudas con un sencillo paso a paso que animará a todos a cocinarlo en casa.

  Judias negras con arroz

Esta sencilla y saludable receta de origen chino está elaborada con ingredientes a los que todos podemos acceder. La clave es elegir un buen arroz de grano largo y freírlo bien antes de servirlo con las “delicias” y un toque de soja. Puedes servirlo como plato único, acompañando unos deliciosos muslos de pollo al horno o como relleno de fajitas o tortitas.

Qué es la comida china de las tres delicias

Hoy os voy a enseñar a hacer un estupendo arroz chino tres delicias mucho mejor que el de los restaurantes asiáticos que podéis preparar en un momento con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado.

Os voy a contar un pequeño secreto, soy una apasionada del arroz, me cautiva en todos los sentidos pero me las veo y me las deseo para hacerlo en casa porque a mi marido no le gusta nada, pero desde el otro día probado me está diciendo que cuando vaya a preparar otro arroz frito tres delicias que le encantó. Qué queréis que os diga, he visto el cielo abierto porque por fin he encontrado una receta con arroz que puedo preparar cuando quiera y me da igual porque es muy fácil de cocinar, muy completa y muy rápida, en poco más de 15 minutos tengo la lista de comida.

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Es una receta llena de sabores, texturas, aromas… en definitiva, una delicia para los sentidos que por eso quiero compartir con vosotros para que la hagáis este fin de semana. ¿Me acompañas a preparar este delicioso arroz chino paso a paso?

Arroz frito

El arroz a las tres delicias es un plato chino que se remonta a una época de pobreza. Los trabajadores no podían alimentar a sus familias y, por ello, recurrían a platos más sencillos preparados con aquellos ingredientes que no escaseaban. En este contexto, este plato se creó junto con otros platos como los rollitos de primavera, el arroz frito o el chop suey.

Esta receta, por tanto, es sencilla de preparar y sólo requiere ingredientes muy fáciles de encontrar en cualquier país del mundo. Básicamente, el plato consiste en cocinar arroz blanco cocido que posteriormente se saltea a fuego fuerte en un wok con el resto de los ingredientes. Por ello, el arroz tres delicias es hoy uno de los platos más populares de la cocina china. Se puede comer en cualquier restaurante chino del planeta y, en general, todo el mundo lo encuentra sabroso.

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NotasEs importante que el arroz no se pegue y quede esponjoso. Por eso te invito a leer esta publicación en la que te enseñamos varios trucos que pueden ser muy útiles para hacer un arroz esponjoso.

Por Sereno Vergara Monroy

Mi nombre es Sereno Vergara Monroy, y llevo una chocolatería. Puede sonar raro, pero en mi negocio todo lo que se vende lleva chocolate, desde tabletas hasta platos. Siempre se me ha dado bien la cocina, y suelo experimentar diferente platos en los que pueda añadir chocolate.

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