ARROZ FRITO TRES DELICIAS .
El arroz tres delicias es un plato chino que se remonta a una época de pobreza. Los trabajadores no podían alimentar a sus familias y, por ello, recurrían a platos más sencillos preparados con aquellos ingredientes que no escaseaban. En este contexto, este plato se creó junto con otros platos como los rollitos de primavera, el arroz frito o el chop suey.
Esta receta, por tanto, es sencilla de preparar y sólo requiere ingredientes muy fáciles de encontrar en cualquier país del mundo. Básicamente, el plato consiste en cocinar arroz blanco cocido que posteriormente se saltea a fuego fuerte en un wok con el resto de los ingredientes. Por ello, el arroz tres delicias es hoy uno de los platos más populares de la cocina china. Se puede comer en cualquier restaurante chino del planeta y, en general, todo el mundo lo encuentra sabroso.
NotasEs importante que el arroz no se pegue y quede esponjoso. Por eso te invito a leer esta publicación en la que te enseñamos varios trucos que pueden ser muy útiles para hacer un arroz esponjoso.
La mejor receta china de triple delicia
Hoy le toca el turno a la comida con sabor oriental, concretamente a un arroz tres delicias a mi manera. Este plato es sencillo de preparar y cada uno puede hacer variaciones a su gusto, añadiendo dos, tres o cuatro manjares (jamón, gambas, tortilla…). En la receta de hoy explico cómo lo preparo yo en casa.
Normalmente para esta receta se utiliza jamón cocido, pero esta vez tenía en la nevera un trozo de lomo de cerdo que me había sobrado de una comida anterior y lo corté en tiras para añadirlo a mi arroz de tres delicias. Así que podéis hacer lo mismo si os sobra carne, un trozo de pollo o si tenéis bacon en lugar de jamón.
El tipo de arroz que se utiliza para esta receta suele ser el de grano largo, porque es más fácil que se quede tieso y no se pase. Además de con arroz largo, lo he hecho varias veces con arroz Basmati y también queda muy bien.
Arroz con pescado frito (suscripciones en inglés) – බැදපු මාළු arroz එකක්
El arroz chino, o arroz tres delicias, es uno de los platos orientales más populares hoy en día en todo el mundo. Esta receta de arroz puede servirse como plato único o como acompañamiento de otros platos chinos. Dado que es tan fácil de preparar, le animamos a que pruebe otras recetas de arroz chino a las tres delicias para comparar diferentes estilos y procedimientos de cocción y elegir la que mejor se adapte a su gusto…
En caso de que seas un fanático de las delicatessen orientales, acompaña este arroz con rollitos primavera o una pequeña porción de cerdo agridulce. Si te esfuerzas un poco, ¡sorprenderás a todos con recetas deliciosas!
Sopa de tres delicias
Una receta rápida de arroz frito como el que te dan en tu restaurante chino favorito. Todo lo que necesita es arroz sobrante, más un par de huevos, zanahorias pequeñas, guisantes y salsa de soja. Adorne con cebollas verdes en rodajas, si lo desea.
El arroz frito es el mejor plato para la familia que ofrece el máximo sabor sin complicaciones. Cargado con tiernas verduras salteadas y deliciosos trozos de huevo revuelto, esta receta de primera categoría hace que sea fácil recrear un favorito de la comida para llevar en casa en sólo 20 minutos.
Más de mil cocineros caseros están de acuerdo en que esta receta sencilla y sabrosa es un éxito. ¿Pero qué pasa si no tienes un wok a mano? Aprenda los mejores métodos para hacer arroz frito en casa, desde la plancha hasta la preparación en la olla instantánea.
El arroz frito es una preparación tradicional china de arroz cocido, verduras, proteínas, salsa de soja y aromas. Los ingredientes se saltean en una sartén grande o en un wok para conseguir una distribución uniforme del sabor. Un uso ideal para las sobras, el arroz frito es rápido, personalizable e increíblemente sencillo de preparar con lo que tengas en la nevera.